"Se llevan el chocolate justo": Denoya advirtió por la caída del consumo turístico en Bariloche

Bariloche cerró la temporada alta de invierno con un balance agridulce. Si bien la ocupación hotelera mostró momentos de fortaleza y el público brasileño sostuvo buena parte del movimiento, el sector turístico enfrentó una realidad preocupante: niveles de consumo muy bajos y márgenes cada vez más ajustados. Así lo expresó Néstor "Lato" Denoya, presidente de la Cámara de Turismo de Bariloche, durante una entrevista en Tardes con Voz, por Voz Radio 103.7.

"Yo creo que estuvimos por arriba de lo que se estaba esperando", resumió Denoya, aunque inmediatamente aclaró: "Niveles de consumo bajos, realmente niveles de consumo muy bajos". El titular de la Cámara explicó que la temporada había comenzado con señales negativas, especialmente durante los primeros veinte días de julio cuando prácticamente no hubo nieve suficiente. "Después de los primeros 20 días de julio, que fue todo 'nadie quería hablar de nada, de la nieve, de nada', tuvimos como un mes que fue todo como un sueño: mucha gente, mucha nieve", describió. Ese cambio climático coincidió con una fuerte llegada del mercado brasileño, que si bien era esperado según los números previos, generaba dudas hasta su efectiva concreción.

Una de las principales diferencias de esta temporada estuvo en el comportamiento del visitante. Denoya explicó que mientras la hotelería y las líneas aéreas pudieron mostrar números razonables porque el turista necesariamente debe viajar y alojarse, el problema apareció una vez dentro de la ciudad. "Todos los servicios que mueven la ciudad, gastronomía, comercio, excursiones, ahí es donde se siente más la baja", afirmó. El presidente de la Cámara señaló que la gente sigue viniendo pero administra más sus gastos: "Antes quizás salía más veces. Ahora elige una o dos salidas los días que viene".

"El comercio es lo que más está dañado en el consumo", sostuvo Denoya, quien utilizó una imagen contundente para graficar el cambio: años atrás era habitual ver turistas en el aeropuerto con varias bolsas de compras, pero "eso ya hace mucho que no sucede. Se llevan el chocolate justo". También marcó diferencias importantes dentro del sector hotelero. Según su análisis, los establecimientos de una, dos y tres estrellas son los que más sintieron la caída del turismo nacional, ya que ese segmento depende de un público con menor poder adquisitivo que hoy sale menos de vacaciones. "El sector más golpeado es una y dos, una, dos y tres estrellas", explicó. En contraste, los hoteles de cuatro y cinco estrellas tuvieron mejor desempeño gracias a la fuerte presencia brasileña, que compensó parte de la retracción del visitante argentino.

Denoya puso a Bariloche en contexto nacional y consideró que, comparada con otros destinos, la ciudad quedó en una posición privilegiada. Sin embargo, advirtió que esa comparación no sirve para quien igual perdió dinero: "Si a alguien le fue mal, le fue mal. No le podés decir que la media fue buena". El dirigente fue contundente sobre la realidad del sector: "Si vos te movés un poquito de las tarifas, eso no pasa más", y dejó una de las frases más crudas de la entrevista: "Hoy el gran negocio es seguir, subsistir".

El presidente de la Cámara identificó varias fortalezas que explican por qué Bariloche logra sostener mejores niveles que otros centros turísticos de invierno. La primera es la amplitud de la oferta, la segunda es la conectividad aérea. "Vos estás a dos horas de Córdoba, a dos horas de Rosario y a dos horas de Buenos Aires", recordó. Disponer de una red aérea que puede alcanzar decenas de vuelos diarios marca una diferencia estructural frente a destinos como Villa La Angostura o San Martín de los Andes, que según Denoya tuvieron temporadas más débiles justamente por la menor conectividad. La tercera fortaleza es el trabajo promocional de largo plazo. Denoya reivindicó el rol del EMPROTUR y sostuvo que el fuerte mercado brasileño no apareció espontáneamente: "Esto de Brasil no es casualidad. Es un trabajo histórico del EMPROTUR, de ir a buscar la gente".

El referente turístico destacó que Bariloche no puede esperar que el visitante llegue solo sino que debe competir activamente. "Hay que estar todo el año yendo a buscar gente", explicó, señalando que la competencia entre destinos aumentó y el mercado disponible es menor. Terminada la alta temporada, la estrategia cambia y el primer objetivo es recuperar el turismo de cercanía, seguido por promociones con aerolíneas, hotelería y eventos como Bariloche a la Carta, Navidad, motocross y distintas carreras que ayudan a mantener movimiento fuera de julio y agosto. Denoya también destacó que la ciudad se fortaleció mucho durante el verano, aunque advirtió que el límite está en dos factores sobre los que el destino tiene poca capacidad de intervención: la situación económica nacional y el tipo de cambio.

La parte más áspera de la entrevista llegó cuando Denoya habló del retorno de las operaciones de Flybondi. Su crítica fue frontal: "Timba, timba. Eso es todo timba". Cuestionó la venta de pasajes que luego terminan en cancelaciones o pasajeros varados y sostuvo que el Estado nacional no está protegiendo adecuadamente al consumidor. "Son unos sinvergüenzas que siguen operando porque el Estado dice que no hay que regular nada", dijo. Lo que más preocupa a Denoya es que el daño no quede limitado a la compañía, ya que cuando un vuelo se cancela, el pasajero queda varado y muchas veces termina responsabilizando al destino. "El destino no tiene nada que ver, pero terminás involucrando al destino con el pasajero", sostuvo, y contó casos concretos de turistas que quedaron sin viajar y luego reclamaron a prestadores locales.

Denoya aseguró que el problema no es nuevo: "Hace dos años que estamos con este tema", y reclamó que el Estado intervenga. Incluso comparó la situación con Estados Unidos: "Este Gobierno mira absolutamente todo lo que hace Estados Unidos, pero no copia cómo protege esa industria. Andá a cancelar un vuelo en Estados Unidos. El costo que tenés y el desastre que te hace el Estado protegiendo al consumidor como tiene que ser", cuestionó. El dirigente vinculó este problema con la discusión sobre la reforma de la Carta Orgánica de Bariloche, mencionando la posibilidad de darle más herramientas a la Defensoría del Pueblo para intervenir frente a situaciones en las que los consumidores quedan desprotegidos. "No podemos hacer nada", resumió con frustración.

En contraste con el turismo tradicional, Denoya destacó especialmente el comportamiento del turismo estudiantil. Según dijo, 2025 y 2026 fueron buenos años y la expectativa es que 2027 pueda ser incluso mejor. "El turismo estudiantil ocupa un lugar fundamental en la generación de empleo", afirmó. La comparación que hizo fue significativa: "Hay una parte del turismo que hace mucho que no genera empleo y el turismo estudiantil todos los años genera un poco más porque están viniendo más chicos". Este segmento se presenta como uno de los pocos con perspectivas de crecimiento en un contexto general de retracción del consumo turístico.