Cerveza Patagonia festeja sus 10 años con cervezas especiales y show de Koino Yokán

Cerveza Patagonia celebrará sus primeros diez años en la emblemática cervecería ubicada en el kilómetro 24,7 de Circuito Chico, con una jornada que combinará innovación cervecera, gastronomía y música en vivo frente al Lago Moreno. El festejo se realizará el próximo 24 de julio e incluirá la presentación de cuatro propuestas especiales: Matcha Ale, Açaí Weisse, una nueva versión de Postdata y el tradicional Ritual de Cerveza Caramelizada.

La celebración contará con dos experiencias diferentes. En la Sala de Degustación se desarrollará "Nunca una cerveza normal", una actividad exclusiva con cupos limitados y reserva previa. Luego de recorrer la fábrica, los participantes formarán parte de un ritual inspirado en la tradición japonesa del matcha. Durante 30 minutos podrán conocer sus aromas, sabores y métodos de preparación para elaborar su propia Matcha Ale. La actividad tiene un valor de $30.000 e incluye una pinta de bienvenida, el recorrido por la fábrica, una pinta de Matcha Ale, la experiencia con matcha y un souvenir enlatado. Las reservas pueden realizarse en patagoniabariloche.com/eventos/aniversario.

Por otra parte, el salón superior tendrá acceso libre y no requerirá reserva previa. Allí se podrá probar Açaí Weisse, una cerveza de trigo acompañada por perlas de açaí, y Postdata, una de las recetas emblemáticas de la marca, reversionada con notas de nuez moscada y chocolate negro rallado. También regresará el Ritual de Cerveza Caramelizada, una técnica en la que se introduce un hierro al rojo vivo para caramelizar los azúcares de la bebida y potenciar su aroma, textura y sabor. Quienes quieran participar de una degustación de estas variedades y del ritual podrán reservar la experiencia denominada Laboratorio Sensorial de Cervezas, que tendrá un valor de $40.000.

La gastronomía estará a cargo del chef Pablo Buzzo, quien preparará un menú inspirado en productos y sabores patagónicos. Entre las opciones habrá Chipá Stout con vegetales al rescoldo, queso raclette y miel especiada; Crispy Taco de bondiola cocida en Amber; buñuelos de acelga con queso Patagonzola y mandioca, y hummus de remolacha con crudités, hongos asados y garbanzos crocantes.

La programación musical incluirá la participación de Koino Yokán en el marco del ciclo Rock & Fire. La presentación comenzará con una charla alrededor del fuego sobre música, inspiración y creatividad, antes de dar paso a un show en vivo. El cierre estará a cargo del DJ Oliverio, quien ofrecerá un set especialmente preparado para la celebración. Las actividades por los diez años de la Cervecería Patagonia continuarán en octubre con una nueva propuesta especial. Más información en la cuenta de Instagram @patagonia.bariloche.