Berlina reabrió en el centro de Bariloche tras 22 años de trayectoria con nuevo local gastronómico

La cervecería artesanal Berlina volvió a instalarse en el centro de Bariloche con la apertura de un nuevo local ubicado en una construcción emblemática del casco histórico, en la zona del denominado "triangulito" del Club Andino. Se trata del tercer desembarco de la marca en el área céntrica y, según señalaron desde la empresa, esta vez ocupará la totalidad del edificio.

Durante la inauguración, Guido Ferrari, referente de la firma, destacó que el nuevo espacio busca combinar gastronomía, cerveza artesanal y un ambiente orientado al encuentro social. El local ofrecerá una propuesta similar a la que Berlina desarrolla en otros puntos de la ciudad, con foco en pizzas, platos de restaurante y variedades propias de cerveza. Ferrari explicó que la decisión de regresar al centro responde a la intención de reforzar la presencia de la marca en una zona considerada estratégica para residentes y turistas. "Había que estar en el centro de Bariloche, porque esta es nuestra casa", expresó durante la presentación.

El nuevo establecimiento funcionará inicialmente en horarios vespertinos y nocturnos, con mayor orientación al servicio gastronómico durante la temporada fría. Según adelantaron, la propuesta se ampliará durante primavera y verano, incorporando el uso del patio y espacios exteriores. En relación con el contexto de la cerveza artesanal, Ferrari consideró que el sector atravesó un período de expansión años atrás, seguido por una etapa de estabilización. Señaló que actualmente permanecen en el mercado las marcas que lograron consolidar procesos productivos y estándares de calidad.

Berlina cumple este año 22 años de trayectoria y mantiene una red de bares y franquicias en distintas ciudades del país. En los últimos meses, la empresa inauguró un local en Neuquén y proyecta continuar con aperturas en diferentes puntos de Argentina. Ferrari sostuvo que, pese a las dificultades económicas que enfrenta el rubro gastronómico, la empresa apuesta a sostener el crecimiento a partir de una propuesta consolidada y una producción propia desarrollada con infraestructura de escala internacional.