Arrancó la Fiesta Nacional del Chocolate con la tradicional actividad "Chocolateros por un día"

La edición 2026 de la Fiesta Nacional del Chocolate comenzó oficialmente este martes 31 de marzo en Bariloche con una de sus actividades más tradicionales y esperadas: "Chocolateros por un día", la propuesta que cada año convierte a niños y niñas de escuelas locales en protagonistas del inicio de la celebración más dulce del país.

Con delantales y gorros blancos, los pequeños participaron de una jornada cargada de creatividad y entusiasmo, en la que pudieron decorar sus propios huevos de Pascua y experimentar de cerca el oficio que posiciona a la ciudad como una referencia internacional del chocolate artesanal. La actividad contó con el acompañamiento de estudiantes y docentes del CET N.° 25 Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche, quienes guiaron a los chicos durante todo el proceso.

Los alumnos del establecimiento técnico asistieron a los pequeños "maestros chocolateros" y aportaron su conocimiento en una jornada que volvió a poner en valor el rol formativo de la institución dentro de la gastronomía local. Desde la organización destacaron que la participación del CET 25 refleja el recambio generacional dentro de una de las industrias más representativas de la ciudad, y el compromiso social de los futuros profesionales del sector.

La apertura también contó con la presencia del intendente Walter Cortés, quien recorrió el espacio de trabajo, dialogó con los chicos y celebró el inicio de la fiesta. El jefe comunal estuvo acompañado por el subsecretario de Cultura, Martín Iriarte, y el director general de Relaciones Institucionales, Antonio Zidar. Durante la jornada se destacó el trabajo conjunto para llevar adelante una nueva edición del evento, que cada año se convierte en uno de los principales atractivos turísticos de Semana Santa en la ciudad.

La celebración continuará durante todo el fin de semana largo con una agenda que incluirá propuestas para toda la familia: el Paseo del Chocolate sobre la calle Mitre, la Casa del Conejo en el Centro Cívico, espectáculos artísticos y musicales, además de la tradicional elaboración de la barra de chocolate más larga del mundo. También se presentará la Filarmónica de Río Negro, habrá shows aéreos con Supernova y Tornado, y se realizará el tradicional show mapping en el Centro Cívico.

Con el inicio de las actividades, Bariloche ya comenzó a vivir el clima de Pascuas y se prepara para recibir a miles de visitantes en una de las celebraciones más emblemáticas de la ciudad, donde el chocolate artesanal vuelve a ser protagonista.